Мастер-класс "Восточные сладости" с Эдуардом Тибиловым


Рейтинг:

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/publication/raznoe/masterklass_vostochnye_sladosti_s_jeduardom_tibilovym/

25 сентября в кулинарной школе прошел мастер-класс «Восточные сладости» с  Эдуардом Тибиловым, шеф-поваром ресторана "Fashion Club". В приготовлении восточных сладостей широко используются орехи, кунжут, мед, изюм, цукаты и самые разные пряности. Сотни и тысячи лет назад создавались эти рецепты, в которых  мудрость древнего Востока, желание угодить вкусу того, кто захочет попробовать загадочные лакомства. На мастер-классе под руководством шеф-повара участники приготовили и попробовали плов с сухофруктами «Райский сад», ореховую халву  туррон и известную восточную сладость - чак-чак.