Кольраби фаршированная


Рейтинг рецепта:
0000-00-00 00:00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из овощей
 40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: ово

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/garniry/iz_ovoschej/kolrabi__farshirovannaya/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 1 порцию
1. Кольраби
2 штуки
2. Морковь
1 штука
3. Сыр твердых сортов
100 грамм
4. Яйцо куриное
1 штука
5. Чеснок
1 головка
6. Укроп
1 пучок
7. Соль поваренная
по вкусу

Приготовление

Шаг 1:

Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить.

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.
 

Шаг 2:

В капусте вынимаем сердцевину.

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.
 

Шаг 3:

Морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.
 

Шаг 4:

В сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.
 

Шаг 5:

В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.
 

Шаг 6:

Начиняем полученной массой кольраби, выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности, пока кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.
 

Шаг 7:

Вот и все, приятного аппетита!!!

Приготовление:

1. Все овощи предварительно хорошо вымыть, обсушить .

2. В капусте вынимаем сердцевину, морковь натираем на мелкой терке, нарезаем лук и измельчаем чеснок.

3. На сковороде обжариваем до полуготовности овощи, добавляем туда нарезанную мякоть кольраби.

4. В обжаренные овощи вливаем взбитое яйцо, все хорошенько перемешиваем, яйцу даем чуть прихватиться.

5. Начиняем полученной массой кольраби , выкладываем на форму, предварительно влив в нее стакан воды, и ставим тушиться до готовности покуда кольраби не станет мягкой, при температуре 180 градусов. 

6. Перед подачей посыпать тертым сыром.