Творожный десерт
Рейтинг рецепта:
12 марта 2012 13:28
Категория: десерты
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
4
столовые ложки
|
|
| 2. | Кофе растворимый |
по вкусу
|
|
| 3. | Сливки |
2
стакана
|
|
| 4. | Желатин пищевой |
1
чайная ложка
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 6. | Творог нежирный |
1
стакан
|
|
| 7. | Бисквит |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. Сливки 38 % жирности
Приготовление
1.Миксером "Микси" взбить яйца и сахар и, продолжая взбивать, добавить нежирный творог.
2.Отдельно миксером "Микси" взбить сливки.
3.Аккуратно ложечкой перемешать взбитый творог со сливками, добавив предварительно замоченный желатин.
4.В форму выложить бисквит, пропитанный крепким кофе, сверху часть взбитой массы, затем бисквит и вторую часть взбитой массы. Сверху посыпать молотым кофе.