Говядина тушеная в карри и томатной пасте
Рейтинг рецепта:
25 мая 2012 07:41
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из говядины
50 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_govyadiny/govyadina_tushenaya_v_karri_i_tomatnoj_paste/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 2. | Морковь |
1
штука
|
|
| 3. | Говядина |
200
грамм
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 6. | Помидоры (томаты) |
2
штуки
|
|
| 7. | Томатная паста |
3
столовые ложки
|
|
| 8. | Карри |
10
грамм
|
|
Приготовление
Лук нашинковать и отправить на сковородку жариться в течение 2-3-минут. Мясо нарезать кубиками среднего размера и добавить к луку жариться.
Помидоры нарезать на дольки, морковь натереть на средней терке. В сковороду с мясом и луком добавить 100 мл воды, томатную пату, карри, морковь и помидоры. Мясо оставить тушиться с овощами на 20 минут. Посолить, поперчить