Желейное печенье
Рейтинг рецепта:
09 декабря 2011 13:30
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
40 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/zhelejnoe_pechene/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
100
грамм
|
|
| 2. | Соль поваренная |
0.5
чайной ложки
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 4. | Масло сливочное несоленое |
150
грамм
|
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
350
грамм
|
|
| 6. | Разрыхлитель теста |
1
чайная ложка
|
|
| 7. | Желе |
100
грамм
|
|
| 8. | Ванильный экстракт |
1
чайная ложка
|
|
Приготовление
Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышной массы, Добавить остальные ингридиенты и перемешать. Поставит в холодильник на 20-30мин.
Из теста сформировать шарики, примерно 1,5-2см в диаметре и разложить на покрытом пергаментной бумагой противне на некотором расстоянии друг от друга.Обмакивая вилку в муку, слегка прижать её к поверхности печенья, расплющивая его. Выпекать при 175 градусах примерно 8-10 мин.